TERNYATA TAPE SINGKONG ENAK DIBUAT JADI CEMILAN INI | COBAIN BOLU TAPE SINGKONG EMPUK

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak dari tape singkong. Hasilnya bener-bener empuk dan lembut, rasanya enak banget. Cocok jadi temen minu teh atau ngopi dirumah ketika bersantai. Bisa juga jadi suguhan ketika ada tamu berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU TAPE SINGKONG

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

250 gr tape singkong
1 sachet SKM
5 btr telur ayam
185 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
200 gr margarin (cairkan)

secukupnya keju parut untuk toping
Loyang tulban 24 cm

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama siapkan loyang, olesi dengan carlo kemudian sisihkan
2. Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihakan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan tape singkong dan juga susu kental manis, kemudian haluskan menggunakan sendok garpu kemudian sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang, kental putih dan berjejak.
5. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan vanili bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
6. Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan, tuang juga margarin yang sudah dicairkan kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
7. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan. Beri toping keju parut dan siap untuk dipanggang.
8. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 170° selama 45 menit.
9. Keluarkan dan dinginkan kue lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU TAPE SINGKONG, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.