RESEP RED VELVET CAKE PANGGANG ENAK

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang gampang dibikin sendiri dirumah. Lebih hemat dan praktis, pastinya lebih puas. Hanya menggunakan oven tangkring sudah bisa membuat kue yang enak ini. Cocok untuk cemilan bersantai dirumah maupun untuk suguhan tamu ketika berkunjung dirumah. Yuk langsung direcook resepnya.

RESEP RED VELVET PANGGANG

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

80 Ml susu cair UHT
1 sdt air lemon / cuka
50 Ml minyak sayur
secukupnya pasta red Velvet
165 gr tepung terigu
7 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
75 gr margarin
165 gr gula pasir halus 
2 btr telur ayam

secukupnya buttercream & crumble red Velvet untuk toping

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan oven dengan api sedang
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
3. Membuat buttermilk denan cara campurkan susu dengan air lemon / air cuka, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan juga garam sambil diayak. Aduk rata kemudian sisihkan.
5. Campurkan buttermilk, minyak sayur dan juga pasta red velvet, aduk rata kemudian sisihkan.
6. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan margarin dan gula halus, mixer sampai mengembang dan creamy.
7. Masukkan telur ayam satu per satu sambil dimixer sampai tercampur rata.
8. Tuang bahan kering yang sudah diayak, dan tuang juga bahan cair kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
9. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan.
10. Kemudian panggang selama 25 menit menggunakan api sedang cenderung besar.
11. Keluarkan dan dinginkan, kemudian olesi dengan buttercream dan hias dengan cruble red velvet diatasnya.

Nah ini dia RESEP RED VELVET PANGGANG, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.