Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan bolu panggang yang simpel gak pake ribet. Rasanya enak, teksturnya lembut dan empuk. Cocok banget jadi temen minum teh ataupun jadi suguhan untuk tamu ketika berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP BOLU PANGGANG SIMPEL
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
4 btr telur ayam
165 gr gula pasir
1 sdt SP
180 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
1 sdt vanili bubuk
1 sdm SKM
120 gr margarin
165 gr gula pasir
1 sdt SP
180 gr tepung terigu
15 gr susu bubuk
1 sdt vanili bubuk
1 sdm SKM
120 gr margarin
Loyang Tulban 22 cm
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama siapkan loyang, olesi dengan margarin agak tebal sedikit, kemudian sisihkan
- Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan
- Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi, hingga mengembang kental putih dan berjejak.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan susu kental manis dan margarin, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Aduk rata menggunakan spatula untuk memastikan semua bahan terlah tercampur rata
- Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan.
- Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180° selama 40 menit.
- Keluarkan dan dinginkan kue lalu siap untuk dipotong dan sajikan.
Nah ini dia RESEP BOLU PANGGANG SIMPEL, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: