PUNYA PUTIH TELUR DIRUMAH DIBIKIN INI AJA | BOLU TIRAMISU PUTIH TELUR KUKUS YANG EMPUK

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak untuk kumpul bersama keluarga tercinta. Ada banyak putih telur sisa bikin cookies atau roti, yuk dijadiin cemilan enak lagi. Ini dia bolu tiramisu putih telur yang enak dan empuk. Yuk, langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU TRAMISU PUTIH TELUR

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

250 ml putih telur
1 sdt SP
150 gr gula pasir
½ sdt garam
150 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
1 bks santan instan 66 ml
50 ml minyak sayur
Pasta moka
Pasta coklat blackforest
Loyang tulban 22 cm

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih atau serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan putih telur, Sp, gula pasir dan juga garam. Mixer hingga mengembang dan kaku.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk pelan sebelum dimixer agar tepung tidak berterbangan ketika dimixer. Mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang santan dan juga minyak goreng, kemudian aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Adonan pertama beri pasta moka, adonan kedua beri pasta coklat dan sisa adonan biarkan putih.
7. Tuang adonan putih kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara didalam adonan. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
8. Tuang adonan moka diatas adonan putih dan kukus kembali selama 10 menit.
9. Setelah itu tuang adonan coklat diatas adonan moka dan kukus kembali selama 20 menit.
10. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk dipotong dan sajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU TRAMISU PUTIH TELUR, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.