EKONOMIS | RESEP BROWNIES CUP LUMER BIKIN NAGIH

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang nyoklat dan lumer. Bikinnya gampang, bahannya simpel. Tanpa oven sudah bisa membuat cemilan yang enak banget. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BROWNIES CUP LUMER

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat cemilan yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Brownies :

120 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
3 btr telur ayam
120 gr gula pasir
1 sdt SP
¼ sdt vanili bubuk
100 ml minyak goreng
1sdt pasta coklat

Bahan Coklat Lumer :

30 gr gula pasir
7 gr coklat bubuk
12 gr tepung maizena
1 sachet SKM coklat
300 ml air
60 gr dcc
Toping chococchips
Thinwal 150 ml

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan juga vanili bubuk. MIxer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai mengembang kental putih dan berejak.
3. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Tuang minyak goreng dan pasta coklat, kemudian mixer kembali sampai tercampur rata. Aduk rata menggunakan spatula sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprot adonan kedalam cup thinwal 150 ml. Jangan sampai penuh karena akan diisi dengan coklat lumer.
6. Kukus adonan selama 20 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
7. Lanjut membuat coklat lumernya, masukkan gula pasir, tepung maizena dan coklat bubuk kedalam panci. Aduk rata kemudian masukkan susu kental manis dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
8. Nyalakan api kompor dan masak sampai meletup-letup. Masukkan coklat batang dan aduk sampai tercampur rata.
9. Matikan api kompor dan dinginkan.
10. Tuang coklat lumer yang sudah dingin diatas kue yang sudah matang. Beri taburan chocochips diatasnya.
11. Lebih enak jika dimasukkan dulu kedalam kulkas

Nah ini dia RESEP BROWNIES CUP LUMER, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.