ISTIMEWA | RESEP PANDAN SPONGE CAKE LEMBUT

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang bikinnya mudah banget hasilnya memuaskan. Cocok banget untuk teman minum teh atau kopi, bisa juga untuk suguhan ketika ada tamu dirumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP SPONGE CAKE PANDAN

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

4 btr telur ayam
100 gr gula pasir
½ sdt SP
100 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
10 gr tepung maizena
100 gr margarin
½ sdt pasta pandan

Loyang 16x16

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap, dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi. Mixer sampai mengembang, kental putih dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. Tuang margarin yang sudah dicairkan dan juga beri pasta pandan. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan kedalam loyang kemudian ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan.
7. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180° selama 35 menit.
8. Keluarkan dan dingnkan, iris bagian pinggir kue agar tampak cantik dan rapi.

Nah ini dia RESEP SPONGE CAKE PANDAN, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.