DINGIN LEBIH ENAK | PUDING COKLAT MENTEGA LEMBUT DAN ENAK BISA JADI CEMILAN DIRUMAH

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin puding coklat lapis mentega yang enak dan lembut. Rasa coklat yang manis dipadukan dengan rasa mentega yang gurih, cocok banget dan jadi tambah enaak apalagi kalau dimakan dingin. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP PUDING COKLAT MENTEGA

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat puding yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan puding coklat :

1 bks agar-agar plain
100 gr gula pasir
7 gr coklat bubuk
¼ sdt garam
600 ml susu cair
25 gr dcc atau coklat batang

Bahan puding mentega :

1 bks agar-agar plain
100 gr gula pasir
5 gr tepung maizena
1 btr kuning telur
650 ml susu cair
¼ sdt vanila
20 gr margarin

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat puding coklat, masukkan agar-agar bubuk kedala panci. Masukkan juga gula pasir, coklat bubuk dan juga garam. Tuang susu cair secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
2. Nyalakan api kompor dan masak sampai mendidih, matikan api kompor dan masukkan coklat batang yang sudah dipotong-potong. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tuanggu sampai uap panasnya hilang, tuang kedalam cup sampai setengahnya saja, biarkan hingga set.
4. Lanjut membuat puding mentega, masukkan agar-agar bubuk kedalam panci. Masukkan juga gula pasir, tepung miazena, aduk rata.
5. Masukkan guning telur, tuang susu cair secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
6. Nyalakan api kompor dan masak sampai meletup letup, masukkan margarin dan juga vanila esens. Aduk hingga tercampur rata, setelah puding coklat set, tusuk-tusuk menggunakan tusukan gigi agar nanti pudung menempel.
7. Tunggu uap panasnya hilang, tuang diatas puding coklat yang sudah set. Biarkan hingga set
8. Dinginkan dalam kulkas agar lebih enak

Nah ini dia RESEP PUDING COKLAT MENTEGA, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.