PERPADUAN BROWNIES DAN COOKIES DALAM SEKALI GIGITAN | BROWNIES COOKIES - BROKIES ENAK NO MIXER

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin brokis yang enak dan nyoklat. Yang suka cookies ataupun brownies, bisa rasakan kenikmatan keduanya dalam sekali gigitan. Perpaduan brownies dan cookies jadi satu, yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BROWNIES COOKIES

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Brownies :

60 gr tepung terigu
45 gr coklat bubuk
200 gr dcc atau coklat batang
115 gr margarin
2 btr telur ayam
80 gr gula halus
60 gr brown sugar

Bahan Cookies :

25 gr gula halus
50 gr brown sugar
55 gr margarin
1 btr kuning telur
100 gr tepung terigu
¼ sdt baking soda
50 gr chocochips

Loyang 22x22

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat cookies, sipkan wadah bersih dan kering, masukkan gula halus dan brown sugar, masukkan juga margarin kemudian aduk rata menggunakan whisker hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur lalu aduk rata menggunakan whisker
3. Masukkan tepung terigu dan baking soda aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Tuang chocochips hingga tercampur rata, tuang kedalam wadah tertutup dan diamkan di kulkas selama 30 menit.
5. Lanjut membuat brownies, ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata dan sisihkan
6. Lelehkan coklat batang dan margarin dengan cara di tim, aduk rata dan biarkan hangat
7. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula halus dan brown sugar. Aduk rata menggunakan whisker hingga tercampur rata.
8. Tuang coklat yang sudah dilelehkan keudian aduk rata menggunakan whisker.
9. Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
10. Tuang adonan kedalam loyang dan ratakan, beri potongan cookies dan tata diatas brownies.
11. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 170° selama 30 menit.
12. Keluarkan dari oven, dan dinginkan lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BROWNIES COOKIES, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih, wassalamualaikum.