PAKAI SANTAN HASILNYA LEBIH LEMBUT || COBAIN RESEP BOLU SANTAN PANDAN PANGGANG INI

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak, empuk dan wangi banget. Dengan tambahan satu bahan ini hasilnya jadi lebih lembut. Cocok banget untuk temen minum teh atau ngopi ketika bersantai bersma keluarga maupun untuk suguhan tamu ketika berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU SANTAN PANDAN PANGGANG

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

5 btr telur ayam
170 gr gula pasir
1 sdt SP
200 gr tepung terigu
170 gr margarin
1 sdt pasta pandan
1 bks santan instan 65 ml

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan oven dengan api sedang, kemudian sisihkan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan carlo kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5.  Campurkan margarin yang sudah dicairkan, beri pasta pandan dan santan instan. Aduk hingga tercampur rata, tuang kedalam adonan lalu aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara didalam adonan.
7. Letakkan loyang berisi air panas di rak bawah, dan loyang berisi adonan di rak tengah. Panggang selama 40 menit dengan api cenderung besar.
8. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk dipotong dan sajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU SANTAN PANDAN PANGGANG, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.