ENAKNYA KEBANGETAN | BROWNIES COKLAT LUMER YANG NYOKLAT BANGET

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak banget. Browniesnya lembut ditambah dengan coklat lumer diatasnya, super nyoklat. Bagi pecinta coklat jangan lupa untuk mencoba resep yang satu ini. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BROWNIES COKLAT LUMER

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Brownies :

30 ml minyak goreng
50 gr margarin
150 gr dcc
3 btr telur ayam
50 gr gula pasir
½ sdt SP
90 gr tepung terigu
¼ sdt baking powder

Bahan Coklat Lumer :

150 ml susu cair
50 gr whipcream bubuk
100 gr dcc

Toping chocochips
Thinwal 150 ml

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa. beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tiak menetes mengenai adonan.
2. Lelehkan coklat batang, margarin dan juga minyak goreng dengan cara di tim. Aduk rata kemudian sisihkan
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai mengembang kental putih dan berjejak
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang coklat yang sudah dicairkan, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Tuang adonan kedalam thinwal, cukup setengahnya saja karena nanti akan mengembang.
7. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang. Keluarkan dan dinginkan
8. Lanjut membuat coklat lumer, masukkan whipcream bubuk dan susu cair kedalam panci. Masak sampai meletup, setelah meletup matikan api kompor dan masukkan coklat batang yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga tercampu rata dan dinginkan.
9. Beri coklat lumer diatas brownies, dan taburi dengan chocochips diatasnya.
10. Brownies coklat lumer siap untuk dinikmati

Nah ini dia RESEP BROWNIES COKLAT LUMER, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.