DONAT SEDERHANA UNTUK CEMILAN BERSANTAI DIRUMAH

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak dan simpel. Jajanan ini menjadi kesukaan semua kalangan baik anak-anak maupun orang tua, bikinnya mudah dan siapapun pasti bisa. Walaupun sederhana rasanya tak perlu diragukan, teksturnya lembut dan empuk. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP DONAT SEDERHANA

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

100 Ml air hangat
30 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
250 gr tepung pro tinggi
10 gr susu bubuk
1 btr telur ayam
40 gr margarin
1/2 sdt garam

Toping gula halus untuk donat (sesuai selera)

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama siapkan dulu bahan biangnya, campurkan gula pasir dan ragi instan kedalam air hangat. Aduk sampai tercampur rata, kemudian tutup dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan tepung terigu protein tinggi, susu bubuk dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata, tuang air biang sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Lanjut uleni menggunakan tangan sampai adonan menjadi kalis
4. Masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan menjadi kalis elastis.
5. Bulatkan adonan dan diamkan selama 45 menit. Setelah itu kempiskan adonan, dan pindahkan kealas kerja. Bagi adonan sesuai selera, disini aku bagi dengan berat 25 gr per adonan.
6. Gilas adonan dan lubangi menggunakan spuit, letakkan dikertas minyak atau kertas untuk donat. Tata dalam nampan dan diamkan kembali selama 15 menit.
7. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membaliknya, cukup satu kali balik saja. Tiriskan dan biarkan dingin, lalu baluri dengan gula halus dan siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP DONAT SEDERHANA, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.