TANPA MIXER‼️BIKIN DONAT JADI SEMUDAH INI, HASILNYA EMPUK DAN ENAK BANGET

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang simpel. Teksturnya lembut, empuk, menul-menutl, gak berminyak dan pastinya enak banget. Cocok untuk cemilan bersantai dirumah sambil ngopi maupun ngeteh, Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP DONAT TANPA MIXER

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatya.

BAHAN :

1 sdm gula pasir
3 gr ragi instan 
95 gr air hangat 
250 gr tepung terigu pro tinggi
15 gr susu bubuk
40 gr gula pasir

1 btr telur ayam
30 gr margarin
1/4 sdt garam
--
Selai coklat / glaze coklat
Meses
Kacang cincang sangrai
Gula halus

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama, membuat air biangnya, campurkan gula pasir, ragi instan dan juga air hangat. Aduk rata, kemudan diamkan selama 10 menit hingga berbusa.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata kemudian masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas.
3. Tuang air biang sedikit demi sediit sambil diaduk menggunakan spatula higga tercampur rata.
4. Lanjut uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis
5. Masukkan margarin dan juga garam, kemudian lanjut uleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
6. Bulatkan adonan dan diamkan adonan selama 30 menit.
7. Kempiskan adonan dan pindahkan adonan kealas kerja. Bagi adonan, dan timbang jika perlu. Bulatkan adonan dan pipihkan, lubangi adonan menggunakan spuit kemudian diamkan kembali selama 15 menit.
8. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil, cukup sekali membalik adonan. Tiriskan dan dinginkan lalu siap untuk diberi toping sesuai selera.

Nah ini dia RESEP DONAT TANPA MIXER, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.