CARA MUDAH MEMBUAT ROTI SEMIR YANG EMPUK DENGAN ISIAN KRIM KEJU YANG ENAK

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan roti yang enak dan simpel. Membuat roti semir yang empuk dengan isian krim keju yang enak. Cocok banget untuk cemilan bersantai maupun jadi ide jualan. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP ROTI SEMIR ISI KRIM KEJU

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat roti yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan roti :

250 gr tepung terigu pro tinggi
50 gr tepung terigu pro sedang
15 gr susu bubuk
40 gr gula pasir
5 gr ragi instan
1 btr telur ayam
150 ml air dingin / es
45 gr mentega
¼ sdt garam

Bahan Krim Keju :

50 gr keju oles
100 gr margarin
50 gr gula pasir halus
Vanila
1 sachet SKM

Secukupnya keju parut & meses

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat adonan rotinya terlebih dahulu, siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata menggunakan spatula.
2. Masukkan gula pasir, ragi instan dan telur ayam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Mixer adonan hingga kalis, masukkan mentega dan garam kemudian mixer kembali hingga kalis elastis.
4. Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam.
5. Kempiskan adonan dan pindahkan kealas kerja. Bagi adonan seberat 35 gr. Bulatkan adonan dan tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan lagi selama 10 menit.
6. Olesi permukaan adonan roti dengan susu cair, dan siap untuk dipanggang. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 190 selama 12 menit.
7. Selagi masih panas olesi dengan margarin / butter agar tampilannya lebih glowing. Dinginkan roti
8. Lanjut membuat krim keju, siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan semua bahan, kemudian mixer hingga mengembang dan creamy. Masukkan kedalam plastik segitiga.
9. Setelah rotinya dingin, belah roti jangan sampai putus. Semprot isian krim dan beri keju parut dan meses ditengahnya.
10. Roti semir isi keju dan meses siap dinikmati.

Nah ini dia RESEP ROTI SEMIR ISI KRIM KEJU, semoga resep ini bermanfaat dan selaat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.