Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak banget. Bisa dijadiin cemilan besantai dirumah maupun jadi suguhan ketika ada acara dirumah. Bahannya simpel, bikinnya gampang. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP PUDING COKLAT SUSU
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat cemilan yangs satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
300 gr gula pasir
2 bks nutrijel coklat
1.000 ml air
Pasta coklat
2 bks nutrijel coklat
1.000 ml air
Pasta coklat
1 bks agar-agar plain
1 sdt jeli plain
45 gr gula pasir
700 ml susu cair
½ sdt garam
3 sdm crumble black
Loyang tulban 24 cm
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama membuat puding coklat, masukkan gula pasir dan nutrijel coklat kedalam panci. Aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Beri pasta coklat, aduk hingga tercampu rata.
- Nyalakan api kompor dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tuang setengah adonan puding coklat kedalam loyang, dan biarkan set.
- Lanjut membuat puding susu, masukkan agar-agar, bubuk jeli dan gula pasir. Aduk rata, kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan garam dan aduk rata, nyalakan api kompor kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Matikan kompor, masukkan crumble black dan aduk rata.
- Tusuk-tusuk permukaan puding coklat yang sudah set menggunakan tusuk gigi, agar nanti pudingnya menempel satu dengan yang lainnya.
- Tuang puding susu keatas puding coklat secara perlahan, kemudian biarkan hingga set. Setelah set, tusuk-tusuk permukaan puding susu menggunakan tusuk gigi.
- Masak kembali sisa puding coklat tadi sampai kembali mencair, kemudian tuang diatas puding susu yang sudah set. Biarkan hingga set
- Keluarkan puding dari loyang atau cetakan, dan siap untuk disajikan.
Nah ini dia RESEP PUDING COKLAT SUSU, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: