Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang disukai sama anak-anak muda maupun tua. Olahan kentang ini dibikin gini jadi enak banget, cocok untuk teman bersantai sambil berkumpul bersama keluarga tercinta. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP KENTANG GORENG FROZEN
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat cemilan yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
1 kg kentang
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 bks bawang putih bubuk
Secukupnya tepung maizena
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 bks bawang putih bubuk
Secukupnya tepung maizena
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama kupas kentang dan cuci sampai bersih. Kemudian potong-potong kentang memanjang seperti layaknya kentang goreng, sambil direndam agar tidak hitam.
- Setelah itu cuci bersih sampai airnya bening.
- Masak air sampai mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Rebus kentang sampai setengah matang. Aduk-aduk, kemudian tiriskan.
- Siapkan wadah bersih yang bertutup, masukkan kentang yang sudah direbus kemudian masukkan tepung maizena lalu campur hingga tercampur rata.
- Goreng kentang yang sudah diberi tepung maizena sampai setengah matang, gunakan api sedang dan minyak panas.
- Tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup untuk dimasukkan kedalam freezer. Jika ingin memakannya tinggal digoreng saja, sangat mudah dan ekonomis.
- Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise
Nah ini dia RESEP KENTANG GORENG FROZEN, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.
No comments: