PERPADUAN COKLAT DAN KEJU EMANG JUARA | RESEP DESSERT BOX COKLAT KEJU YANG LUMER DIMULUT

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak banget. Dengan perpaduan rasa coklat dan keju yang lumer dimulut, rasanya bikin ketagihan. Sekali bikin langsung ludes, karena rasanya emang seenak itu. Yuk langsung direcook resepnya.

RESEP DESSERT BOX COKLAT KEJU

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini , bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Brownies :

200 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
3 btr telur ayam
150 gr gula pasir
100 gr Dcc
150 gr margarin
1 sdt vanila ekstrak

Bahan vla coklat :

500 Ml susu cair
50 gr coklat bubuk
100 gr Dcc
100 gr gula pasir
2 SDM tepung maizena
1/2 sdt vanila ekstrak

Bahan vla keju :

500 Ml susu cair
100 gr keju oles
100 gr gula pasir
2 SDM tepung maizena
1/2 sdt vanila ekstrak

Crumble black untuk toping
loyang 30x10
thinwall 250 ml

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama membuat browniesnya, siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk rata menggunakan sendok, kemudian sisihkan.
2. Lelehkan coklat batang dan juga margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga vanili, mixer sampi gula larut.
4. Tuang coklat yang sudah dicairkan, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga tercampur rata.
6. Aduk rata menggunakan spatula, kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara didalam adonan.
7. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180 selama 25 menit.
8. Sambil menunggu kuenya matang, lanjut membuat vla coklat. Lelehkan coklat batang dengan satu sendok makan minyak goreng, kemudian sisihkan.
9. Masukkan susu cair, gula pasir dan coklat bubuk kedalam panci. Aduk rata, kemudian nyalakan api dan masak sampai meletup-letup. Masukkan coklat yang sudah dilelehkan dan juga tuang vanili cair, aduk hingga tercampur rata.
10. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk dan masak sampai mengental. Dinginkan dan sisihkan.
11. Lanjut membuat vla keju, masukkan susu cair, keju oles dan gula pasir kedalam panci. aduk rata dan masak sampai mendidih.
12. Tuang vanila dan juga larutan tepung maizena sambil terus diaduk dan masak sampai mengental. Kemudian dinginkan dan sisihkan.
13. Jika sudah dingin, masukkan vla coklat dan keju kedalam plastik segitiga. Untuk kue browniesnya, potong sesuai ukuran cup.
14. Untuk cara penyajiannya, masukkan potongan brownies kedalam cup, lalu semprot dengan vla coklat, lalu tumpuk lagi dengan potongan kue brownies lalu semprot lagi diatasnya dengan vla keju dan taburi dengan crumble oreo atau biskuit hitam diatasnya.
15. Masukkan dalam kulkas agar lebih enak dimakan saat dingin.

Nah ini dia RESEP DESSERT BOX COKLAT KEJU, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.