MEMBUAT RED VELVET SOFT COOKIES SENDIRI UNTUK CEMILAN DIRUMAH

Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak rasa red velvet dengan isian coklat lumer yang enak banget. Bahannya sedikit hasilnya bikin nagih, yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP RED VELVET SOFT COOKIES

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

110 gr mentega
50 gr brown sugar
50 gr gula halus
1 btr telur ayam
1 sdt vanila
2 sdt pasta red velvet
200 gr tepung terigu
½ sdt baking soda
¼ sdt garam
50 gr chocochips
100 gr dcc potong

CARA MEMBUAT :

1. Lelehkan mentega / margarin dengan cara di tim, auk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan brown sugar, gula halus, telur ayam dan margarin / mentega yang sudah dicairkan. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut.
3. Tuang vanila esens dan juga pasta red velvet, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu sambil diaduk menggunakan spatula, masukkan secara bertahap.
5. Masukkan baking soda, garam dan juga chocochips, aduk rata menggunakan spatula
6. Ambil adonan kemudian bulatkan dan isi dengan coklat batang yang sudah dipotong-potong. Untuk besardan beratnya sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Beri toing coklat batang yang sudah dipotong.
7. Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan dalam kulkas selama 1 jam.
8. Setelah 1 jam, siap untuk dipanggang. Tata kue dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180 selama 17 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
9. Keluarkan dan dinginkan, soft cookies siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP RED VELVET SOFT COOKIES, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.