Bismillah 💖
Lekker Holland atau Dutch Butter Cake (Boterkoek) merupakan sebutan kue mentega khas Belanda. Rasanya yang lembut, manis dan nikmat menjadi salah satu kue yang banyak diminati banyak orang. Apalagi resepnya yang terbilang mudah, jadi bisa dicoba oleh siapa saja.
RESEP LEKKER HOLLAND PANDAN SIMPEL
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Membuat kue Lekker memang tak membutuhkan banyak bahan. Cara membuatnya gampang banget, ini dia bahan dan cara membuatnya. Yuk lah dicobain bikin dirumah 💖
Bahan-bahan :
200 gr Margarin
140 gr gula pasir
1 butir telur ayam
250 gr tepung terigu
secukupnya pasta pandan
--
Secukupnya Almond Slice dan chocochips untuk toping
1 butir kuning telur ayam utuk olesan
Cara Membuat :
1. Panaskan Oven, siapkan loyang ukuran 22x22 olesi dengan margarin dan beri tepung terigu tipis-tipis, sisihkan.
2. Kocok Margarin, telur ayam dan gula pasir sampai mengembang
3. Masukkan pasta pandan lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah
4. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah
5. Tuang adonan kedalam loyang, kemudian ratakan adonan menggunakan spatula
6. Olesi adonan dengan kuning telur, lalu beri kerat-kerat menggunakan garpu lalu beri toping
7. Panggang adonan dengan api sedang selama 20 menit.
8. Jika sudah matang keluarkan kue dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera dan dapat disajikan.
Cukup sekian RESEP LEKKER HOLLAND PANDAN SIMPEL, bunda mungkin juga suka dengan RESEP LEKKER HOLLAND COKLAT VANILA ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 💕
No comments: