Bismillah 💗
Cake lembut dan sponge banget, rasanya mantul. Yang suka sama rasa keju, bisa cobain varian cake panggang yang satu ini 😁
RESEP BOLU HONGKONG KEJU PANGGANG
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Bagi pecinta keju, bisa banget nih nyobain resep yang satu ini. Pasti Nyummy, bahannya dan caranya gampang banget yuk dicobain bikin sendiri dirumah, pasti lebih puas hasilnya
Bahan - bahan :
- Bahan A
4 butir kuning telur ayam
30 gr gula pasir halus
1 sdt SP
1 sdm susu cair1/4 sdt pasta vanili
- Bahan B
4 butir putih telur ayam
1/4 garam halus
1/2 sdt cream of tar tar
50 gr gula pasir halus
60 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
30 gr keju cheddar parut
50 gr margarin
Cara Membuat :
1. Lelehkan margarin, sisihkan
2. Panaskan oven, siapkan loyang 20 x 20, beri margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis
3. Kocok kuning telur ayam, gula pasir, SP dan gula sampai kental putih berjejak. Tambahkan susu cair dan pasta vanila, aduk sampai rata.
4. Di wadah terpisah, kocok putih telur, garam dan cream of tar tar sampai keluar busa lalu masukkan gula pasir secara bertahap, kocok terus sampai mengembang dan kaku.
5. Masukkan bahan putih telur kedalam bahan kuning telur, kocok dengan speed rendah.
6. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan aduk balik menggunkan spatula.
7. Masukkan keju cheddar parut dan aduk kembali menggunakan spatula
8. Masukkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata
9. Tuang kedalam loyang, hentakkan loyang dan panggang dengan api sedang kurang lebih 30 menit.
10. Keluarkan dan dinginkan, potong-potong sesuai selera dan siap dinikmatii bersama keluarga.
Cukup sekian RESEP BOLU HONGKONG KEJU PANGGANG YANG LEMBUT BANGET, bunda mungkin juga suka dengan RESEP CHEESE CAKE PANGGANG HARUM BANGET KEJUNYA ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 💕
No comments: