Bismillah 💖
lagi pengen makan cake coklat tapi lagi gak punya bahan yang lengkap? Bisa jadi ini rekomendasi untuk membuat cake coklat kukus yang mudah banget, yuk dipraktekin sendiri dirumah.
RESEP CHOCOLATE CAKE SIMPEL
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Jangan bersedih ketika sudah tanggal tua, tapi mulut pengen makan kue. Bisa banget pake bahan yang ada saja, yuk dicobain resep ini bunda.
Bahan - bahan :
4 butir Telur ayam
150 gr Gula Pasir
1/2 Sdt SP
1 sdt Pasta Vanila
100 ml Minyak Sayur
120 gr Tepung terigu
35 gr Coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
--
Butter Cream dan Keju Parut untuk toping / bisa sesuai selera
Resep BUTER CREAM LEMBUT bisa dilihat disini
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, siapkan loyang 18x18 olesi minyak sayur tipis-tipis lalu alasi dengan kertas roti
2. Kocok telur ayam, gula pasir, SP dan Pasta vanila sampai kental putih berjejak
3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pelan-pelan saja mengaduknya agar kue tidak turun nantinya
4. Masukkan minyak sayur lalu aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap dalam adonan kue
5. Tuang kedalam loyang, hentakkan loyang dan kukus dengan api sedang selama 30 menit.
6. Jika sudah matang, angkat dan eluarkan kue lalu dinginkan. Setelah dingin olesi dengan butter cream dan beri keju parut sebagai toping / sesuai selera
7. Potong-potong kue dan siap disajikan 😊
Walau tidak menggunakan margarin dan coklat batang, tapi cake tetap enak. Dan hasilnya mengembang dan lembut.
Cukup sekian RESEP CHOCOLATE CAKE SIMPEL, bunda mungkin juga suka dengan RESEP BROWNIES KLASIK ALA AMANDA ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 😉
No comments: