NO GLUTEN | CAKE TEPUNG KETAN YANG EMPUK DAN LEMBUT

Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cake dari tepung ketan putih yang enak, empuk dan lembut. Sekali coba bikin jadi ketagihan, yuk langsung dibikin sendiri dirumah.

RESEP CAKE TEPUNG KETAN

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah sekali untuk membuat cake tepung ketan yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

200 gr margarin
4 btr telur ayam
200 gr gula pasir
½  sdt SP
¼ sdt vanila esens
20 gr tepung ketan
10 gr susu bubuk
1 sdm chocochips
Loyang tulban 18 

CARA MEMBUAT :

1. Aduk margarin menggunakan whisker sampai lembut, sisihkan
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan juga vanila esens Mixer dengan kecepatan bertahap sampai mengembang, kental putih dan berjejak.
3. Masukkan margarin yang sudah diaduk menggunakan whisker. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Masukkan chocochips lalu aduk kembali menggunakan spatula hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi carlo, ratakan adonan dan hentakkan loyang
7. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180° selama 35 menit.
8. Keluarkan dari loyang dan dinginkan lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP CAKE TEPUNG KETAN, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Kalian mungkin juga suka dengan olahan tepung ketan yang satu ini, RESEP BOLU KETAN PUTIH. Terima kasih sudah menonton, wassalamualaikum.