KUE KERING PUTRI SALJU KEJU UNTUK ISIAN TOPLES LEBARAN

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin kue kering putri salju keju yang enak dan renyah. Cocok banget untuk suguhan tamu lebaran dirumah, yuk langsung direcook resepnya.

RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue kering yang satu ini. Bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan, ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Kue Kering :

300 gr margarin
120 gr gula halus
3 btr kuning telur
50 gr keju parut
400 gr tepung terigu
100 gr tepung maizena
40 gr susu bubuk

Bahan Baluran :

200 gr gula halus
2 sdm susu bubuk

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan margarin dan gula halus kemudian aduk menggunakan whisker hingga gula larut dan tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju parut, kemudian aduk kembali menggunakan whisker hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. Lanjut uleni menggunakan tangan sebentar saja untuk memastikan adonan sudah tercampur rata dan bisa dibentuk
6. Ambil adonan menggunakan sendok takar seberat 5  gr, kemudian bulatkan dan tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Untuk adonan yang belum dipanggang, tutup menggunakan plastik agar tidak mengering.
7. Siapkan oven, dan panaskan oven disuhu 150° selama 10 menit. Panggang kue selama 25 menit disuhu 120°.
8. Sambil menunggu kue matang, siapkan bahan baluran. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata.
9. Jika kue sudah matang, segera baluri dengan gula halus agar menempel. Lakukan sebanyak 2x agar tampilanya cantik.
10. Jika sudah dingin siap untuk mengisi toples lebaran.

Nah ini dia RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU, semoga resep ini bemanfaat dan selamat mencoba. Terima kasih wassalamualaikum.