HANYA DUA TELUR SUDAH BISA BIKIN MINI BLACKFOREST KUKUS EKONOMIS

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan ekonomis. Hanya dari 2 butir telur saja sudah bisa bikin blackforest kukus ekonomis, hasilnya enak dan nyoklat. Sudah pasti bikin sendiri itu lebih puas dan hemat. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BLACKFOREST KUKUS EKONOMIS

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

125 ml air
2 sdm pasta coklat blackforest
2 sachet susu kental manis coklat
2 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt Sp
½ sdt pasta vanila
200 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
Secukupnya buttercream, coklat parut dan selai strawberry untuk toping

Untuk resep buttercream yang kokoh dan gak bikin eneg, ada disini!

CARA MEMBUAT :

1. Larutkan pasta coklat blackforest, susu kental manis coklat dan air. Aduk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih atau serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes kedalam adonan.
3. Siapkan cetakan kue putu ayu, olesi dengan minyak goreng dan sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan pasta vanila. ixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai mengembang, kental putih dan berjejak.
5. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuang larutan susu coklat, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
8. Masukkan dalam plastik segitiga, dan semprot kedalam cetakan.
9. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang
10. Keluarkan dan dinginkan, kemudian beri buttercream dan hias dengan coklat serut. Beri selai strawberry untuk mempercantik tampilan.
11. Kue mini blackforest sudah jadi dan siap untuk dihidangkan.

Nah ini dia RESEP BLACKFOREST KUKUS EKONOMIS, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.