HANYA DIKUKUS‼️BOLU COKLAT STRAWBERRY EKONOMIS INI BISA DIBUAT SENDIRI DIRUMAH

 Assalamulaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin bolu dengan perpaduan rasa coklat dan stawberry yang enak, lembut dan mudah bikinnya. Hanya dikukus saja, tanpa oven sudah bisa membuatnya sendiri dirumah. Cocok untuk teman minum teh atau ngopi ketika bersantai dirumah atau bisa juga jadi suguhan ketika ada tamu berkunjung kerumah. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU COKLAT STRAWBERRY KUKUS

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

4 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
80 ml susu cair
100 ml minyak sayur
Secukupnya pasta coklat & strawberry

Secukupnya buttercream

Secukupnya selai coklat dan strawberry untuk toping

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
5. Tuang susu cair dan minyak goreng, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
6. Aduk rata menggunakan spatula, bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Adonan pertama beri pasta coklat dan aduk rata. Adonan kedua beri pasta strawberry dan aduk rata.
7. Tuang adonan coklat kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara didalam adonan.
8. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang, tuang adonan strawberry dan ratakana adonan. Kukus kembali selama 20 menit.
9. Keluarkan dan dinginkan, kemudian olesi dengan buttercream dan hias sesuai selera.

Nah ini dia RESEP BOLU COKLAT STRAWBERRY KUKUS, seoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.