HANYA DUA TELUR SAJA HASILNYA BANYAK ‼️ BOLU KUKUS SEDERHANA

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang murah meriah hasilnya melimpah. Cukup dengan 2 butir telur saja dan tanpa oven sudah bisa membuat kue yang enak ini. Cocok banget jadi teman minum teh atau ngopi ketika bersantai dirumah, yuk langsung  aja direcook resepnya.

RESEP BOLU KUKUS SEDERHANA

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatya.

BAHAN :

2 btr telur ayam
200 gr gula halus
½ sdt SP
½ sdt vanili bubuk
200 gr tepung terigu
54 gr susu bubuk
250 ml susu cair
10 gr coklat bubuk
secukupnya air hangat
secukupnya pewarna kuning
secukupnya buttercream dan selai strawberry

1 resep menghasilkan 36 pcs

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama panaskan kukusan, jika menggunakan dandang biasa, beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
2. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng
3. Campurkan coklat bubuk dan sedikit air hangat, aduk hingga membentuk pasta
4. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula halus, Sp dan juga vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
5. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuang susu cair sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
7. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, adonan pertama beri campuran coklat bubuk lalu aduk rata. Adonan kedua beri pewarna kuning kemudian aduk rata
8. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprot adonan kuning sebanyak setengah cup lalu kukus selama 5 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
9. Semprot adonan coklat diatas adonan kunng, dan kukus kembali selama 15 menit.
10. Keluarkan dan dinginkan lalu siap untuk diberi toping sesuai selera.

Nah ini dia RESEP BOLU KUKUS SEDERHANA, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.