Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang bisa juga menjadi ladang cuan. Dengan bahan ekonomis, hasilnya banyak dan rasanya enak banget. Yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP BLACKFOREST MINI
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
2 btr telur ayam
200 gr gula pasir
1 sdt SP
½ sdt baking powder
200 gr tepung terigu
40 gr coklat blackforest
7 gr tepung maizena
200 ml susu cair coklat
50 ml minyak goreng
200 gr gula pasir
1 sdt SP
½ sdt baking powder
200 gr tepung terigu
40 gr coklat blackforest
7 gr tepung maizena
200 ml susu cair coklat
50 ml minyak goreng
Buttercream dan selai strawberry secukupnya
1 resep menghasilkan 30 pcs
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama panaskaan kukusan, jika menggunakan dandang biasa beri kain bersih atau kain serbet pada tutup dandang agar air tidak menetes mengenai adonan.
 - Olesi cetakan kue talam menggunakan minyak goreng dan sisihkan.
 - Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
 - Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat blackforest bubuk dan tepung maizena. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
 - Tuang susu cair dan minyak goreng, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
 - Aduk rata menggunakan spatula, tuang adonan kedalam cetakan lalu kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
 - Keluarkan dan dinginkan lalu siap dihias sesuai selera
 
Nah ini dia RESEP BLACKFOREST MINI, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencbadirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.

No comments: