Assalamualaikum 💗
Halo semua, ini merupakan salah satu kelanjutan dari video RESEP RAINBOW KUKUS ini ya. Dulu bikinnya gak didokumentasikan, hanya sekedar foto ketika selesai. Tapi kali ini aku sudah recook dengan bahan yang ada diresep ini. Ini dia video step by step nya.
RESEP RAINBOW CAKE KUKUS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Untuk membuat cake warna warni yang cantik ini gampang banget loh bunda. Bunda Bisa coba buat sendiri dengan bahan-bahan dibawah ini, yuk dicobain.
Bahan-bahan :
4 butir telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
140 gr tepung terigu
6 sdm susu kental manis
1 sachet santan kental instan 65 Ml
100 ml minyak sayur
Pewarna makanan ( disini saya menggunakan warna merah, kuning, hijau & ungu)
--
Butter Cream & Taburan Keju Parut secukupnya untuk toping (sesuai selera)
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain pada tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan. Siapkan loyang 20x20 beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental putih berjejak
3. Masukan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.
4. Masukan susu kental manis & santan, aduk kembali dengan spatula, pelan-pelan saja
5. Masukan minyak goreng, aduk kembali sampai tidak ada minyak yang mengendap dalam adonan
6. Pisahkan adonan menjadi 4 (sesuai warna) tuang kedalam loyang, hentakan adonan kemudian kukus dengan api sedang. Masukan adonan pertama warna ungu, tunggu sampai 10 menit lalu masukan adonan warna hijau diatas adonan warna ungu kukus kembali selama 10 menit dan masukkan adonan warna seterusnya sampai warna terakhir kukus selama 20 menit.
7. Beri toping butter cream & keju parut. Potong-potong kue sesuai selera dan siap disajikan untuk anggota keluarga
Nah ini dia RESEP RAINBOW CAKE KUKUS, semoga resep ini bermanfaat dan bisa dicoba sendiri dirumah, Selamat mencoba dan semoga berhasil 😀
No comments: