Assalamualaikum 💗
Halo semua, kali ini aku bikin brownies coklat pandan yang enak dan lembut. Perpaduan rasa keduanya sangat cocok dilidah. Yuk direcook resep ini, pasti enak dan disukai keluarga tercinta,
RESEP BROWNIES COKLAT PANDAN KUKUS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Tak perlu banyak bahan untuk bisa membuat browies ini, semua bahan dan caranya cukup mudah sekali. Yuk dicoba buat sendiri dirumah
Bahan - bahan :
4 btr telur ayam
120 gr gula pasir
1/2 sdt SP
1/2 sdt Vanili bubuk
90 gr tepung terigu
120 Ml minyak sayur
75 gr Dcc
1/2 sdt pasta coklat
Secukupnya pasta pandan
--
Secukupnya buttercream dan keju parut untuk toping
Resep butter cream ada disini 👉 RESEP BUTTER CREAM LEMBUT
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat batang / Dcc, kemudian sisihkan
- Panaskan kukusan, beri kain bersih pada tutup dandang agar air tidak menetes kedalam adonan, sisihkan
- Siapkan loyang, olesi margarin tipis-tipis dan alasi dengan kertas roti, sisihkan
- Mixer telur ayam, gula pasir, Sp dan vanili bubuk sampai kental putih dan berjejak
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai seua bahan tercampur rata
- Tambahkan minyak sayur, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tidak ada minyak yang mengendap dalam adonan.
- Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata, kemudian adonan pertama beri coklat DCC yang sudah dicairkan dan juga pasta coklat, kemudian adonan kedua beri pasta pandan.
- Tuang adonan coklat kedalam loyang, kemudian hentak-hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan. Kukus adonan coklat selama 15 menit
- Setelah itu tuang adonan pandan diatas adonan coklat dan kukus kembali selama 20 menit
- Angkat dan keluarkan kue lalu dinginkan, setelah itu kue siap diberi toping dan dipotong-potong sesuai selera.
- Brownies coklat pandan siap disajikan 😀
Demikian RESEP BROWNIES COKLAT PANDAN KUKUS, semoga resep ini bermanfaat dan bisa dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 😀
No comments: