Bismillah 💗
Es krim home made dengan tiga varian rasa, bisa dicobain sendiri bikin dirumah. Rasanya enak dan disukai anak-anak.
RESEP ES KRIM STRAWBERRY, CHOCOLATE DAN VANILA
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Bahannya gampang banget, rasanya enak dan pastinya lebih hemat ya. Sekali bikin dapet banyak stok untuk anak-anak. Yuk lah dicobain resepnya bunda.
Bahan - bahan :
1 liter Susu UHT Full Cream
1 kaleng susu kental manis putih
2 sachet Susu Bubuk Full Cream
3 Sdm Tepung Maizena
5 Sdm Gula Pasir
1 sdt SP di tim terlebih dahulu ketika akan mixer bahan es krim
Secukupnya Pasta Strawberry, Vanila dan coklat
Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan dalam panci (Kecuali pasta / perisa) sambil diaduk-aduk sampai rata, kemudian nyalakan kompor, aduk terus sampai tercampur rata dan tidak ada bahan yang bergerindil.
2. Bagi adonan menjadi 3, masukkan masing-masing adonan kedalam panci lalu masing-masing diberi pasta yang sudah disiapkan. Aduk kembali semua bahan sampai mendidih
3. JIka sudak mendidih, angkat dan tuang dalam wadah lalu dinginkan.
4. Setelah dingin, masukkan dalam freezer dan tunggu kurang lebih 8 jam sampai beku.
5. Kemudian kerok es menggunakan sendok, pindahkan dalam wadah besar untuk dimixer
6. Masukkan SP yang sudah di Tim lalu mixer sampai mengembang dan lembut (Tidak encer)
7. Masukkan dalam plasik segitika, lalu masukkan ketiga warna kedalam wadah kecil agar es krim cepat beku. Masukkan kembali kedalam freezer sampai es krim beku dan siap disajikan untuk keluarga
Cukup sekian RESEP ES KRIM 3 RASA HOME MADE, bunda mungkin juga suka dengan RESEP ICE CREAM CHOCOLATE HOME MADE ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 🍦
No comments: