Bismillah 💗
Manis dan lembut, cake coklat tapi didalamnya ada kejunya. Mantul rasanya, bisa nih bunda buat dirumah dengan mengikuti langkah-langkh dibawah ini ya. Pasti suka & berhasil, enak banget. Bikin ketagihan 😘
RESEP CHOCOLATE CHEESE CAKE
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Perpaduan antara coklat ditambah dengan keju, mantap banget rasanya. Bahannya simpel banget, bisa bikin sendiri dirumah pastinya lebih puas dan hemat 😉
Bahan - bahan :
3 butir telur ayam
100 gr gula pasir
1 sdt SP
90 gr tepung terigu
10 gr coklat bubuk
1/4 baking powder
80 gr margarin
1 sdt pasta coklat
25 gr keju spread
--
Butter Cream, keju parut dan crumble oreo secukupnya untuk toping (Sesuai Selera)
Untuk resep Butter Cream bisa lihat RESEP BUTTER CREAM LEMBUT DAN KOKOH
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan, beri kain pada tutup dandang dan siapkan loyang 20x20 beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Lelehkan margarin, sisihkan
3. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih kental berjejak
4. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pelan-pelan saja mengaduknya
5. Masukkan mentega cair dan pasta coklat, aduk kembali menggunakan spatula
6. Bagi adonan menjadi 3, 2 adonan sama rata dan Ambil sebagian adonan kurang lebih 3 sendok makan, campur dengan keju spread
7. Tuang adonan kedalam loyang dan kukus sekitar 10 menit, lalu masukan adonan yang sudah diberi keju spread lalu kukus kembali selama 10 menit. Masukan sisa adonan dan kukus kembali selama 20 menit sampai adonan matang.
8. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan lalu siap diberi butter cream dan toping
Nah cukup sekian RESEP CHOCOLATE CHEESE CAKE LEMBUT, bunda mungkin juga suka dengan RESEP BROWNIES KUKUS COKELAT KEJU ini, semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 💗
No comments: