SEKALI COBA LANGSUNG SUKA‼️ CAKE LEMBUT ENAKNYA BIKIN KETAGIHAN

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin makanan penutup yang enak banget. Teksturnya lembut rasanya pas, cocok banget jadi cemilan bersama keluarga tercinta. Yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP OGURA CAKE 

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

Bahan Adonan Kuning :

4 btr kuning telur
1 btr telur ayam
1 bks santan instan 65 ml
6 sdm minyak goreng
2 sachet SKM
70 gr tepung terigu pro rendah

Bahan Adonan Putih :

4 btr putih telur
¼ sdt garam
1 sdt air lemon
75 gr gula pasir

Loyang 18x18

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti diseluruh permukaan
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan semua bahan adonan kuning lalu mixer hingga tercampur rata. Atau juga bisa menggunakan whisker untuk mengaduknya, aduk rata menggunakan spatula.
3. Panaskan oven disuhu 150° selama 10 menit.
4. Lanjut membuat adonan putih, siapkan wadah bersih dan kering. Masukkan putih telur, garam dan air lemon, miixer sampai berbusa.
5. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dimixer sampai mengembang kaku.
6. Ambil sedikit adonan putih lalu masukkan kedalam adonan kuning, aduk rata menggunakan spatula.
7. Tuang adonan kuning kedalam adonan putih telur lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan adonan dan hentakkan loyang.
9. Siapkan air hangat, kemudian tuang kedalam loyang oven. Letakkan loyang berisi adonan kue didalam loyang berisi air hangat.
10. panggang disuhu 140° selama 60 menit. Keluarkan dan dinginkan, lalu siap untuk dipotong dan sajikan.

Nah ini dia RESEP OGURA CAKE, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.