Bismillah 💗
Assalamualaikum
Halo semua, kali ini aku bikin kue brownies putih telur. Daripada sisa putih telurnya terbuang, lebih baik dimanfaatkan kembali untuk dibuat cake yang enak banget. Hasilnya lembut sekali cara bikinnya juga mudah, yuk direcook dirumah
RESEP BROWNIES PUTIH TELUR LEMBUT
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Cukup mudah untuk membuatnya, tidak perlu banyak bahan. Bahan yang digunakan sama seperti membuat brownies kukus seperti biasanya, ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
190 gr putih telur1 sdt SP
80 gr gula pasir
70 gr tepung terigu
20 gr coklat bubuk
1/4 sdt Baking powder
60 Ml minyak sayur
50 gr Dcc
40 gr SKM
loyang 30x10
-- Secukupnya selai, kacang dan chocochips untuk toping
Cara Membuatnya :
- Lelehkan coklat batang (dcc) dan juga minyak sayur, aduk rata dan sisihkan
- Mixer putih telur dan juga Sp sampai menjadi kental
- Setelah itu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dimixer. Jika adonan dibalik sudah tidak tumpah maka lanjut ketahap selanjutnya
- Masukkan bahan kering, tepung terigu, coklat bubuk dan juga baking powder lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah lalu aduk kembali menggunakan spatula untuk memastikan semua bahan tercampur rata
- Tambahkan coklat yang telah dicairkan dan juga susu kental manis lalu aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap dalam adonan
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
- Kukus dengan api sedang selama 30 menit, untuk dandangnya sudah dipanasi terlebih dahulu. pastikan air kukusan sudah mendidih, dan jangan lupa untuk memberi kain bersih pada tutup dandang agar tidak ada air yang menetes keatas adonan
- Setelah matang angkat dan keluarkan lalu dinginkan kue, jika sudah dingin siap untuk diberi toping dan disajikan
Ini dia RESEP BROWNIES PUTIH TELUR LEMBUT, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah
No comments: