Bismillah ♥️
Masih menjadi favorit keluarga dari anak-anak hingga yang tua, perpaduan rasa coklat dan vanila dalam satu cake kukus lembut dan sederhana.
RESEP CHOCO VANILA CAKE EKONOMIS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Bahan sangat mudah tanpa menggunakan DCC dan susu cair UHT, penasaran gimana rasanya? Yuk bikin sendiri dirumah, ini dia bahan dan cara membuatnya.
Bahan - bahan :
4 butir telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt SP
140 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
100 ml minyak sayur
1 sdt pasta vanila
20 gr susu bubuk full cream
1 sachet chocolatos coklat
1 sdt pasta coklat
--
Secukupnya butter Cream dan keju parut untuk toping.
Resep Butter Cream lembut bisa dilihat disini 🍰
Cara Membuat :
1. Panaskan dandang, beri lap bersih atau serbet bersih ada tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan. Siapkan loyang 18x18 olesi dengan margarin dan beri kertas roti, sisihkan.
2. Kocok telur ayam, gula Asir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental putih dan berjejak
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak, kocok kembali dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata
4. Tambahkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada minyak yang mengendap dalam adonan
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, b
Adonan pertama beri pasta vanila dan susu bubuk, aduk rata. Adonan kedua beri pasta coklat dan bubuk chocolatos coklat, aduk rata.
6. Tuang adonan pertama kedalam loyang, ratakan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara didalam adonan. Kukus dengan api sedang selama 10 menit.
7. Tuang sisa adonan diatas adonan pertama, kukus selama 20 menit.
8. Jika sudah matang angkat dan dinginkan kue, lalu beri butter Cream dan taburi dengan keju parut. Potong-potong cake sesuai selera, Choco vanila cake siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😊
Sekian dulu Resep CHOCO VANILA CAKE EKONOMIS, bunda mungkin juga suka dengan RESEP VANILA CAKE KUKUS LEMBUT ini. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah, selamat mencoba 🥧
No comments: