Bismillah 💗
Cake ini aromanya mantap banget, dan rasanya premium seperti yang ada di toko-toko kue. Hanya diaduk saja, gak perlu mixer sudah bisa bikin sendiri dirumah 🍰
RESEP SPONGE CHOCOLATE CAKE LAPIS
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Cake premium tapi harga ekonomis ini bisa bunda bikin sendiri dirumah loh. Rasanya mantap, lembut dan manisnya pas. Cocok banget buat acara ngumpul bersama keluarga. Yuk dicobain resepnya bunda
Bahan -Bahan :
3 butir telur ayam ukuran besar
200 gr gula pasir halus
1 sdt pasta vanila
150 gr susu kental manis
160 gr tepung terigu
75 gr cokelat bubuk
120 ml susu cair UHT
120 ml minyak goreng
1 sdt kopi nescafe instan 2 gr + air panas 2 sdm
--
Butter Cream yang sudah ditambah dengan sedikit selai cokelat & taburan keju parut
Cara Membuat :
1. Panaskan oven, siapkan loyang 20x20 beri margarin dan alasi dengan kertas roti.
2. Kocok telur, gula pasir halus, pasta vanila dan SP hingga gula larut dengan menggunakan whisk. Tambahkan susu kental manis, aduk rata mengunakan spatula.
3. Masukkan tepung terigu & cokelat bubuk sambil diayak, lalu aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
4. Masukan minyak goreng, susu UHT dan larutan kopi kemudian aduk kembali menggunakan spatula sampai adonan rata.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti. Hentakkan adonan dan panggang dengan api sedang
6. Jika sudah matang, keluarkan kue dan dinginkan. Kue siap diiris dan diberi olesan butter cream lalu tumpuk kembali kue dan olesi lagi dengan butter cream dan beri taburan keju parut.
Nah cukup sekian RESEP SPONGE CHOCOLATE CAKE LAPIS, semoga resep ini bermanfaat dan bisa untuk dicoba sendiri dirumah. Selamat mencoba 😊
No comments: